Guerra de Tapas
Concurso creativo de cocina fría
Los equipos se enfrentan a una experiencia de team building al estilo MasterChef. Compiten en retos para conseguir ingredientes y crear una tapa fría con personalidad propia. El tiempo corre, los extras cuestan monedas y cada receta necesita una historia que convenza al jurado.
Guerra de Tapas
Qué es la actividad
Guerra de Tapas es un concurso de cocina creativa en el que los equipos compiten para crear el mejor pincho o montadito. Primero superan pruebas de trabajo en equipo para elegir sus ingredientes principales. Durante la fase de cocina preparan las tapas, el emplatado y el pitch, mientras afrontan retos flash para desbloquear extras y decoraciones. La experiencia culmina con una cata de todas las tapas creadas.
Cómo se vive la experiencia
La mesa se convierte en un pequeño obrador. Toca preparar ingredientes, cuidar el emplatado y pensar una buena historia para la tapa. Mientras unos cocinan, otros se enfrentan al reto flash de la tablet para conseguir ese ingrediente extra que puede marcar la diferencia. Y al final llega lo mejor: probar todas las tapas mientras el jurado decide su veredicto.
Qué la hace especial
No se trata de una clase de cocina, sino de una experiencia que pone en juego habilidades muy diferentes. Cada fase de la actividad tiene una dinámica propia, creando una experiencia de team building variada, completa e integral.
Entre cuatro y cinco tapas tipo pincho por participante, creadas por los equipos y compartidas al final de la actividad. Después del evento se entregan las fotos creadas por los equipos durante las pruebas.
La dinámica paso a paso
Formamos los equipos
El grupo se divide en equipos y se explica el objetivo de la actividad.
Pruebas de trabajo en equipo
Los equipos se enfrentan a tres retos colaborativos para determinar el orden de selección de ingredientes.
Selección de ingredientes
Los ingredientes principales se eligen según los resultados de la gincana.
Cocina creativa
Los participantes preparan su propuesta de tapa, el plato que presentarán y su defensa.
Retos flash y tienda
Durante la cocina aparecen retos flash para conseguir ingredientes extra o utensilios.
Presentación
Se hace un pitch de un minuto de cada propuesta de tapa.
Cata final y veredicto
Se degustan las tapas, se anuncia el equipo ganador y se cierra con una foto.
Ideal para
Contenidos de la actividad
Pruebas de trabajo en equipo
Desafíos que requieren coordinarse y ponen a prueba los conocimientos de comida.
Ingredientes principales
A cada equipo se le asigna uno y debe escoger los otros con cabeza.
Retos flash
Aparecen temporlemente en la tablet durante la cocina y otorgan monedas virtuales
Ingredientes extra y utensilios
Se puden comprar con monedas virtuales a través de la tablet.
Personalización
La plataforma de juego incorpora la imagen corporativa. Los ingredientes se adpatan según alergias e intolerancias comunicadas previamente. Y se puede adaptar la actividad para usar ingredientes proporcionados por el cliente con un coste extra.
Objetivos formativos
Toma de decisiones
Elegir ingredientes y gestionar monedas.
Creatividad
Crear una propuesta sin receta fija.
Coordinación
Repartir elaboración, retos y presentación.
Gestión del tiempo
Llegar al jurado con todo terminado.
Comunicación
Construir y defender una historia común.
Casos de éxito
“Nos reímos muchísimo con los ingredientes sorpresa y, contra todo pronóstico, las tapas estaban realmente buenas. El jurado mantuvo la tensión hasta el último momento.”
Guerra de Tapas adaptada al producto del cliente
Bistro Foods quería reforzar el conocimiento y el orgullo por su producto. La actividad incorporó sus propios ingredientes y herramientas especiales para crear una experiencia gastronómica exigente y totalmente alineada con la marca.
Leer caso →Información práctica
Qué incluye
- Ingredientes frescos y utensilios de cocina.
- Una tablet por equipo con acceso al juego.
- Delantales desechables.
- Dirección, dinamización y jurado.
- Material de servicio desechable bajo petición.
- Entrega de las fotografías creadas durante los retos.
Qué necesitamos del espacio
- Espacio autorizado para una actividad gastronómica.
- Una mesa por equipo y dos mesas de apoyo.
- Punto de agua cercano.
- Cobertura de datos móviles.
- Coordinación previa con el espacio o el catering.
- Equipo de sonido y micrófono para grupos de más de 50 participantes.
Montaje
Zona diáfana con una mesa de trabajo por equipo, sin sillas, y dos mesas laterales para ingredientes y utensilios. Se necesita un área libre adicional para los retos iniciales.
Preguntas frecuentes
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